Recept

Zapečene mahune sa piletinom

Zapečene mahune sa piletinom
Foto: N.N. | Zapečene mahune sa piletinom
N.N.

Danas spremite zapečene mahune sa piletinom. Ukusno jelo, a jednostavno za pripremu.

Sastojci:

  • 500 g žutih mahuna
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 2 mrkve
  • 1 kašičica kopra
  • 2 dl soka od paradajza
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica mljevene paprike
  • 350 g pilećeg bijelog mesa
  • 500 g krompira
  • 50 g margarina
  • 100 g kačkavalja
  • 1 dl mlijeka, ulje
  • mješavina začina

Priprema:

1. Crveni luk isjeći na kockice, mrkvu izrendati na krupno rende, a bijeli luk što sitnije isjeckati.

2. Na malo ulja propržiti crveni i bijeli luk, a zatim dodati mrkvu te i nju kratko propržiti.

3. Potom dodati mahune i nastaviti sa dinstanjem dolivajući vode po potrebi.

4. Kada su mahune napola dinstane, dodati sok od paradajza, mljevenu papriku, kopar i začine po ukusu. Nastaviti sa dinstanjem dok povrće potpuno ne omekša. Pred kraj kuhanja dodati hladnu zapršku (mješavinu brašna i malo vode) i miješati dok se ne zgusne.

5. Piletinu isjeći na kocke i začiniti po ukusu, a potom je propržiti na vrelom ulju.

6. Krompir obariti i ispasirati, dodati u njega margarin, mlijeko i začine po ukusu pa dobro izmiješati da se dobije pire.

7. Vatrostalnu posudu nauljiti pa u nju sipati cušpajz od boranije. U njega utisnuti prženu piletinu, a odozgo prekriti krompir pireom i posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrijanoj rerni na 200˚C oko 30 min.

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Krem supa od povrća
Recept

Krem supa od povrća

Pasta u crvenom vinu
Recept

Pasta u crvenom vinu

Pasulj na egzotičan način
Recept

Pasulj na egzotičan način

Najčitanije