Zapečene makarone sa mljevenim mesom i šampinjonima su veoma jednostavne za pripremu a voliće ih svi ukućani!
Sastojci za pripremu zapečenih makarona sa mljevenim mesom i šampinjonima:
- 1 pakovanje makarona
- 500 g mljevenog mesa
- 400 g šampinjona
- 1 glavica luka
- so, biber, vegeta i malo ulja
- 1 tegla (900 gr) špageti sosa
- 200 g rendanog sira
Priprema zapečenih makarona sa mljevenim mesom i šampinjonima:
- Rernu zagrijati na 200 stepeni C.
- Tjesteninu skuvati u slanoj vodi, ocijedii i preliti hladnom vodom da se ne lijepe.
- Dok se tjestenina kuva pripremite sos.
- Na malo ulja propržite sitno sjeckan luk. Luku dodajte meso i začine pa pržite oko 10 minuta.
- Šampinjone isijecite na tanke listiće i dodajte mesu. Dinstajte na laganoj temperaturi dok šampinjoni smekšaju.
- Kad je sve gotovo dodajte špageti sos (paradajz sos).
- Prokrčkajte pa dodajte makaronima. Sve fino izmiješajte pa istresite u tepsjiju koju ste namazali puterom.
- Pospite rendanim sirom pa stavite u peć. Pecite dok se sir otopi i dobije boju.