Palačinke svi volimo, a ovo je jedan jednostavan recept za današnji ručak
Sastojci:
• za tijesto :
• jajeta 2
• so malo
• secer 1/2 kasicice
• mlijeko 300 ml
• kisela voda 200 ml
• brasno 220 g
• ulje 3 kasike
• za fil :
• sitan sir 200 g
• kisela pavlaka (180g) 1 čaša
• za preliv :
• jaje 1
• jogurt 200 ml
Uputstvo za pripremu:
Umutiti tijesto za palačinke (možete i po svom receptu), ostaviti da odstoji oko pola sata, pa ispeći palačinke. Potrebno je 10-ak palačinki. Pomiješati sir i pavlaku i filovati palačinke. Poređati ih u pleh ili u vatrostalnu činiju. Ulupati jaje, dodati jogurt, izmiješati i preliti palačinke. Peći oko 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 C.
Poslužiti tople. Prijatno!
(N.N/Zena)