Danas vam predlažemo da napravite zdrave kolače sa višnjama.
Sastojci
120 g ovsenih pahuljica
(polovinu samljeti)
30 g mljevenih oraha
40 g kokosovog šećera
pola kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
3 jajeta
150 ml jogurta
3 kašike maslinovog ulja
120 g višanja (bez koštice)
Priprema
U činiju stavite jaja i žicom ih umutite. Zatim dodajte ostale vlažne sastojke: jogurt i ulje, pa dobro promiješajte. Vlažnim sastojcima dodajte suve: pahuljice, orahe, šećer, prašak za pecivo i so, pa dobro promiješajte. Smjesu ostavite u činiji da pahuljice nabubre i omekšaju, a za to vrijeme uključite rernu da se grije na 170 stepeni. Smjesu sipajte u manji pleh (20x20 cm) prethodno obložen pekpapirom. Preko smjese gusto rasporedite višnje i, ako ima potrebe, blago ih utisnite u smjesu. Kolač pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni oko 30 minuta. S obzirom na to da kolač nije mnogo sladak, prije serviranja ga možete posuti šećerom u prahu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.