Recept

Pratite nas na Google news

Zeljanica

Zeljanica
Foto: Ilustracija | Zeljanica
N.N.

Spremite ukusnu zeljanicu, za polizati prste.

Sastojci:

  • pakovanje kora za pitu
  • 500 g svježeg sira
  • 1 kg špinata
  • 5 jaja
  • mala pavlaka
  • so, malo ulja

Priprema:

Špinat dobro operite i isjeckajte. Dodajte sir, jaja, pavlaku i posolite i promiješate.

Kore za pitu odvojite jednu po jednu. Podmažite tepsiju, stavite dvije kore i pouljite ih, a potom treću koru preko koje stavljate fil. Postupak ponovite još dva puta, tako da na kraju ostanu još tri kore. Pitu stavite u prethodno zagrijanu rernu i pecite dvadesetak minuta dok kore ne porumene. Potom je izvadite i zalijte sa dva decilitra vode, kašikom ulja i malo soli. Vratite je u rernu još pet minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije