Svaka domaćica zna da spemi pečeno pile i svaka ima neku svoju tajnu kako da joj ispadne ukusno, sočno i hrskavo istovremeno.

Pečena baklava mora imati zlatno smeđu ili boju bakra. Sirupom od vode, limuna i šećera treba zaliti baklavu nakon što se malo rashladi, a na tako prelivenu baklavu najbolje ...