Agrar

Smanjena prognoza evropskog uroda jabuke, troškovi rastu

Smanjena prognoza evropskog uroda jabuke, troškovi rastu
Foto: Unsplash / Ilustracija | Smanjena prognoza evropskog uroda jabuke, troškovi rastu
N.N.

Ovogodišnje vremenske prilike su uticale na obojenost i veličinu plodova jabuka, a prve procjene su smanjene.

Upitan je i kvalitet plodova namijenjenih preradi. Visoke cijene električne energije spriječiće voćare da uberu dio uroda zbog nepristupačnih troškova skladištenja, kao i nedostatka sezonskih radnika, stoji u revidiranoj prognozi roda ovog voća za nadolazeću sezonu, a koju je objavilo Svjetsko udruženje proizvođača jabuka i krušaka WAPA.

Najnovije prognoze govore da će evropski rod jabuka biti smanjen na 12.076.000 tona, što je oko 90.000 tona manje od avgustovske prognoze koja je iznosila 12.168.000 tona.

Većina zemalja je smanjila svoje procjene, a to se posebno odnosi na Francusku, Italiju i Španiju. Izuzetak su Poljska i Češka. Smanjena je prognoza i za američki urod jabuke, na 4,6 miliona tona.

Preskupo skladištenje i mala veličina plodova

WAPA je povodom revizije prognoze od svojih članova primila povratne informacije o izazovima s kojima se susreću. Veliki problem je nedostatak sezonskih radnika i previsoke cijene električne energije.

Za voćare je postalo preskupo da skladište urod u hladnjačama, a dio bi se moga odreći berbe kako bi izbjegli finansijski minus jer neće moći nadoknaditi troškove proizvodnje. Ovi faktori predstavljaju veliku zabrinutost za konačni rod i konkurentnost proizvođača, a ugrožavaju kontinuitet poslovanja sektora.

Više je industrijskog voća

Toplotni talas i suša su snažno djelovali na voćarsku proizvodnju. Usljed nedostatka vlage plodovi će biti sitniji. Takođe, slabija je njihova obojenost. Proizvođači imaju veći udio industrijske jabuke i kruške, jer plodovi ne zadovoljavaju standarde za konzumnu upotrebu.

Razvoj sezone će se pratiti, a WAPA će prilagođavati prognozu kako se berba bude završavala. Prioritet će biti osiguranje lanca snabdijevanja i stvaranje uslova da uzgajivači budu u mogućnosti da povrate ogromna povećanja troškova, očuvati kontinuitet ponude i stimulisati potrošnju.

(Agroklub)

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije