GRADAČAC - U Gradačcu je danas, 13. avgusta, zvanično otvoren 53. međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajam šljive, jedna od najznačajnijih privrednih manifestacija ovog kraja.
Sajam je zvanično otvorio premijera Tuzlanskog kantona Irfan Halilagić.
"Činjenica da se ove godine predstavlja oko 150 izlagača iz Bosne i Hercegovine i zemalja regiona potvrđuje da je sajam sačuvao svoj ugled i ostao važno mjesto susreta proizvođača, prerađivača, stručnjaka, institucija i poslovnih partnera. Šljiva jeste njegov najprepoznatljiviji simbol, ali je poruka sajma mnogo šira", rekao je Halilagić i dodao:
"Ovdje predstavljamo kvalitet domaće poljoprivrede i prehrambene industrije, razmjenjujemo znanja i iskustva, upoznajemo nove tehnologije i stvaramo poslovne veze koje mogu donijeti nove investicije i nova radna mjesta".
Cilj, kak kaže, ne smije biti samo povećanje obima proizvodnje.
"Moramo stvarati uslove da veći dio vrijednosti ostane ovdje, u Bosni i Hercegovini, kroz preradu, finalne proizvode i njihov snažniji nastup na domaćem i inostranom tržištu. Ne trebamo dozvoliti da svoje kvalitetne sirovine izvozimo, a potom ih u obliku znatno skupljih gotovih proizvoda ponovo uvozimo", naglasio je Halilagić, prenosi Fena.
Kemal Hrnjić, ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva FBiH, rekao je da će proizvodnja hrane u Bosni i Hercegovini, ali i na globalnom nivou, biti sve veći izazov, zbog čega poljoprivrednici, proizvođači hrane, ministarstva i ovakvi sajmovi moraju dobiti mjesto koje zaslužuju.
"Danas smo potpisali memorandum o međunarodnoj inicijativi za pokretanje projekta 'Put šljive', čiji je cilj da se ovom voću, koje ima ogroman potencijal u Bosni i Hercegovini i regiji, da mjesto koje mu pripada i proizvodnja podigne na viši nivo. Zbog toga ćemo nastojati uključiti kantonalne i entitetske vlade, ali i Hrvatsku i Srbiju, kako bismo zajednički nastupili prema evropskim fondovima i ovaj projekat podigli na potpuno novi nivo", istakao je Hrnjić.
Gradonačelnik Gradačca Hajrudin Mehanović uoči otvaranja Sajma kazao je da se potpisivanjem Memoranduma o saradnji na projektu "Puta šljive" može dati veći značaj voćarstvu, generalno povoljoprivredi.
Svečanom otvaranju prisustvovali su brojni zvaničnici, privrednici, poljoprivredni proizvođači i gosti, među kojima i nekadašnji predsjednik Hrvatske Stjepan Mesić.
"Što je rezultat rada, truda i zalaganja svih učesnika. Važno je da svojim radom i zalaganjem prenosimo iskustva, ukazujemo na poteškoće s kojima se suočavamo, ali i na pravi način koristimo ono što nam priroda daje. Upravo ovakve manifestacije prilika su za razmjenu znanja, iskustava i ideja, ali i za promociju domaće proizvodnje", rekao je Mesić.