BANJALUKA - Zdravlje, sreća i mir, najveće su božićne želje članova porodice Gazić, iz banjalučkog naselja Debeljaci, koja je danas, kao i drugi katolici, proslavila praznik rođenja Isusa Hrista.
"Pripreme za proslavu Božića trajale su oko pet dana, a očekujemo dolazak prijatelja i kuma, s kojim ćemo obilježiti ovaj veliki praznik. Najviše želim zdravlja, budući da sam nedavno imao tešku operaciju", priča nam domaćin Jozo Gazić, čije domaćinstvo čine još i supruga Mileva, te kćerka, sin, snaha i unuka.
Domaćin pritom dodaje da su, kako to nalažu vjera i običaji, proslavili i Badnjicu, tokom koje je služena isključivo posna hrana.
"U ponoć, između Badnjice i Božića, išli smo na misu, poslije koje je dozvoljeno da se čovjek omrsi ranije pripremljenom pečenicom. Na misu se ide i ujutru, za Božić, a potom slijedi doručak, te popodne ručak. Domaćica se postarala za delikatese kako bi božićna trpeza bila što bogatija", ističe Gazić.
Domaćica Mileva je jelovnik kreirala po receptima odavno poznatim na ovim prostorima.
"Sve je domaće. Na stolu će biti juha, sarma, sir, kolači i tako dalje. Za Badnjicu smo imali posnu trpezu, na kojoj su se, između ostalog, našli gnječeni grah, riba, krompir-salata", priča nam Mileva, koja je našu ekipu počastila baklavama koje je sama napravila, a kakve se mogu pronaći samo u najboljim poslastičarnicama.
Dok su nas Gazići gostili u njihovom domu, u posudi popunjenoj žitom gorjela je svijeća, a cilj tog običaja je da godina bude rodna. Božić se, ističu u ovom domaćinstvu, svetkuje tri dana, a nakon toga valja raditi svakodnevne poslove.