Hrana i piće

"Ljubičasti raj" za zdravlje organizma

"Ljubičasti raj" za zdravlje organizma
Foto: N.N. | "Ljubičasti raj" za zdravlje organizma
N.N.

Želite li napraviti napitak koji će pročistiti organizam, smiriti upale i djelovati antibakterijski, predlažemo vam recept za "Ljubičasti raj".

U skromnom korjenastom povrću nalazi se jedan od najbogatijih izvora alkalnih minerala iz vrta. Upotrebljavate li organski uzgojeno povrće, ne morate ga guliti, osobito ako je mlado i meko.

Komorač pročišćuje organizam i sadrži niz antioksidansa koji štite tjelesne stanice od oštećenja te djeluju protuupalno.

Odličan je izvor vitamina C i folne kiseline. Divni okus anisa koji nam daje komorač odlično se slaže sa slatkim crnim ili crvenim grožđem. Crveni kupus djeluje antibakterijski i napitku daje kraljevski ljubičastu boju.

Sastojci za "ljubičasti raj":

  • ¼ malog crvenog kupusa
  • 1 mali komorač
  • 200 g crnog ili crvenog grožđa
  • 1 limun za posluživanje

Priprema:

1.    Crvenom kupusu izrežite bijeli kocen i zatim ga, poprečno na listove, narežite na krupnije komade. Stavite ih u sokovnik.

2.    Komorač narežite na četvrtine, dodajte ga soku od kupusa, zatim dodajte i grožđe.

3.    Na kraju ulijte limunova soka prema ukusu. Dobro promiješajte i ulijte u čašu.

Savjet plus: Želite li umjesto grožđa tijekom zime koristiti sezonsko voće, u soku "ljubičasti raj" možete ga zamijeniti s 200 grama jabuka.

(NN/zadovoljna.hr)

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije