Kiseli kupus hrana i lijek
Kiseli kupus predstavlja pravo bogatstvo kalijuma, gvožđa, magnezijuma, sumpora i bakra. Sadrži manje količine natrijuma i povoljan odnos kalcijuma i fosfora, osigurava ...
Zašto treba konzumirati sezam?
Prehrana bogata sezamom jača zube i djeluje na zdravlje usne šupljine i desni, kao što sprječava i nastanak zubnog kamenca.
Jaku hranu razblažite renom
Ren nije bez razloga jedan od omiljenih dodataka kaloričnoj zimskoj ishrani. Ovaj aromatični korijen obiluje vitaminom C i uspešno rastvara masnoće u organizmu, a istovremeno ...
Cimet - začin cjenjeniji od zlata
Karakteristična egzotična aroma cimeta za mnoge je prva asocijacija na kolače, ali većina ne zna da nije samo ukusni dodatak slatkišima, već i prirodni lijek.
Suvom mesu niko ne može odoljeti
Prema nekim istraživanjima, ljudi na našem podneblju najviše vole da jedu suvu šunku, slaninu, suvi vrat i goveđu pršutu.
Posne punjene bombice sa kokosom
Idealni posni kolačići za slavsku trpezu.
Fina, hrskava i posna pogača fokača
Pogača koju će svi ukućani obožavati.
Neka šolja kakaoa postane navika
Kakao se uglavnom konzumira zbog opojnog mirisa i ukusa, ali većina nas ne razmišlja o njegovim drugim, pravim vrijednostima. Sve veći broj istraživača usmjerenih na ovaj ...
Provjereni starinski recept za šapice
Zima i dolazak praznika je pravo vrijeme za recept za šapice na masti.
Kako idealno osušiti meso?
Neko više voli da ga presuši, neko, pak, voli da ga ostavi živo, a neko ima poseban način na koji loži vatru prilikom sušenja mesa. Bilo kako bilo, svaki pravi domaćin ima ...
Ove zime pijte Rosé šampanjac
Ko je jednom probao roze šampanjac, trajno biva zaveden njegovim ukusima i teksturom, a za one koji ne znaju, roze šampanjci su skuplji, robusniji i kvalitetniji od bijelih ...
Kako kiseli kupus da traje do ljeta
Bitne su sljedeće komponente – zapremina (veličina) bureta, količina kupusa, vode i soli, pretakanje, temperatura prostorije u toku kiseljenja.
Ovas blagotvoran poput majčinog mlijeka
O ljekovitim svojstvima zobi je pisao još Hipokrat, koji je preporučivao ovseni čaj kao lijek protiv mnogih bolesti. Ali drevni Grci su ipak smatrali ovu biljku korovom i ...
Tajna savršenih čvaraka
Sezona pravljenja čvaraka, kobasica, slanine i ostalih mesnih delicija bez kojih ne možemo zamisliti zimski period samo što nije počela. Mi vam danas otkrivamo tajnu ...
Hrana koja vas čini srećnijima
Ljudi koji biraju slatkiše umjesto svježeg voća i povrća ne obezbjeđuju organizmu vitalne antioksidanse koji štite od depresije. Te namirnice zapravo su glavno gorivo za ...
