Prijedlog za veoma brz i ukusan ručak za cijelu porodicu. Poslužite ih uz prilog po vašem izboru.
Potrebno je:
- 3 krmenadle
- 2 kašike brašna
- 2 kašike kisele pavlake
- 4 čena bijelog luka
- so, začin
- mljeveni biber
- peršunov list
- ulje
Priprema:
1. Kremenadle izlupati i posoliti. Staviti u šerpu, dodati malo vode i ulja i dinstati na tihoj vatri oko 30 minuta. Kad voda bude isparila zapecite ih.
2. Izvaditi krmenadle i sačuvati masnoću u kome su se pržile. U tu masnoću dodati pavlaku, malo vode pa dobro izjednačiti.
3. U šerpu gdje smo pržili krmenadle sipati oko 50 ml. ulja pa tu propržiti brašno i dodati izdrobljen bijeli luk pa i njega propržiti. Na kraju dodati razmućenu pavlaku. Dodati još vode i napraviti rjeđi sos.
4. Malo prokuvati pa ubaciti krmenadle. Dodati soli začina i mljevenog bibera.
Ostaviti minut-dva da krmenadle prokrčkaju i na kraju dodati sjeckan peršunov list.
Prijatno!
(Bakina kuhinja)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.