Hrana i piće

Čokoladni kolač od samo tri sastojka

Čokoladni kolač od samo tri sastojka
Foto: N.N. | Čokoladni kolač od samo tri sastojka
N.N.

Ubedljivo najbolji slatkiši i nama svakako omiljeni su oni koji se brzo i lako spremaju i ne zahtjevaju neku posebnu kulinarsku vještinu koja će vas satima zarobiti pored šporeta.

Jedan od takvih recepata je i današnji - jednostavni čokoladni kolač koji se sprema od samo 3 sastojka!

Sve je tu: čokolada za ukus, samo tri sastojka za više novca u vašem novčaniku i brza priprema koja vam ostavlja dan za uživanje sa dragim osobama.

Pogledajte uputstvo i saznajte kako se priprema ova nevjerovatno laka poslastica!

Potrebni sastojci:

  • 175 g crne čokolade
  • 7 jaja,
  • 140 g maslaca

Priprema:

Rernu uključite na 130oC i ostavite da se zagrije. Kalup za tortu obložite pek papirom. Čokoladu izlomite na kockice i otopite na pari. Pred sam kraj, kada je čokolada rastopljena, umiješajte na kockice isječen maslac, mješajte dok se ne rastopi.

Odvojite žumaca od bjelanaca, pa u posebnoj posudi pjenasto umutite žumanca. Lagano mješajući, kašiku po kašiku im dodajte ohlađenu smjesu čokolade i maslaca. U drugoj posudi ulupajte čvrst snijeg od bjelanaca, i na isit način ga dodajte u prethodno pripremljenu smjesu. Lagano mješajte dok smjesa ne postane kompaktna.

Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i pokrijte alu folijom. Kalup stavite u veću posudu za pečenje (plah ili tepsiju, pa je napunite vrućom vodom do pola kalupa. Pecite 25 minuta. Nakon pečenja, tortu ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pospite šećerom u prahu, isjecite toplim nožem i poslužite uz slatku pavlaku ili svježe voće.

(mogujatosama.rs)

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije