Apatinska pivara predstavila je prvo srbijansko pšenično pivo - Jelen Belo.
Ono što odlikuje Jelen Belo pivo jeste poseban ukus koji se postiže upotrebom najkvalitetnijih sastojaka među kojima su pšenični slad i korijander, kao i izostajanje filtracije u procesu proizvodnje.
Korijander i pšenični slad daju pivu intenzivnu aromu i teksturu, umanjuju gorčinu i čine ga lakšim i pitkijim. Visokim sadržajem bjelančevina koje čine pivo mutnim postiže se i visoka gusta pjena, po čemu je pšenično bijelo pivo prepoznatljivo.
Ovo pivo konzumira se uz poseban ritual sipanja u čašu koji obezbjeđuje potpuni užitak u pšeničnom mutnom pivu. Sipa se polako u visoku čašu, usku pri dnu i proširenu na vrhu.
Kad u flaši ostane polovina sadržaja, prestaje se sa sipanjem, tada je neophodno zavrtjeti flašu tako da se nataloženi kvasac podigne, a onda sipati ostatak.