SMOLjANA - Rajko Kuzmanović, predsjednik RS prisustvovao je u subotu u srpskom povratničkom mjestu Smoljana kod Bosanskog Petrovca otvaranju agroturističke manifestacije "Dani base i krompira", u okviru koje su na 15-ak štandova mještani izložili prehrambene proizvode ovog kraja.
Organizator ove manifestacije je Mjesna zajednica Smoljana uz pomoć Poljoprivrednog zavoda Unsko-sanskog kantona.
Predsjednik Mjesne zajednice Smoljana Miroslav Radišić rekao je da je cilj ove manifestacijeda promoviše zdravu domaću hranu, a prije svega basu i krompir, koji su odhranili mnoge generacije ovog kraja.
Basa je mliječni proizvod koji se dobija kad se toplo mlijeko pomiješa sa surutkom, a potom ocijedi i posoli. Pored base, na štandovima su se našli surutka, kajmak, uštipci, bijeli i crveni luk, rakije "šljiva" i "drenja", med i razne vrste planinskih čajeva.