Predlažemo vam da napravite laganu pitu sa tikvicama i grizom. U nastavku pročitajte kako.
Sastojci za 8 osoba:
- oko 1 kg mladih tikvica
- 50 g oštrog brašna
- 100 g griza
- 1 prašak za pecivo
- 5 jaja
- 250 g svježeg sira
- 1 kašika vegete
- biber
- so
Priprema:
- Tikvice operite, narendajte i ostavite sa strane (nemojte ih soliti).
- Brašno, griz i prašak za pecivo izmiješajte.
- Jaja razmutite, umiješajte sir, Vegetu,biber i so.
- Dodajte u smjesu brašna i na kraju umiješajte tikvice
- Vatrostalnu posudu promjera 28 cm premažite maslacem i pospite grizom, pa ulijte pripremljenu smjesu.
- Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta (dok lijepo ne porumeni), prenosi "Alo".
Posluživanje:
Pečenu pitu narežite toplu i poslužite. Pitu možete poslužiti i hladnu uz jogurt.
Prije pečenja pitu možete zaliti slatkim vrhnjem.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.