Hrana i piće

Pratite nas na Google news

Liker od aronije

Liker od aronije
Foto: Ilustracija | Liker od aronije
N.N.

Slatki likeri svima su nam dragi. Iako je ljeto rezervisano za osvježajuće koktele, mnogi ipak ne zabostavljaju ni ovaj napitak. Danas vam donosimo recept kako napraviti liker od aronije.

Sastojci:

  • 1 kg aronije 
  • 2 l rakije (koju imate)
  • 1 limun 
  • 20 klinčića
  • 1 đumbir 
  • 1 kg šećera 
  • 4 vanilin šećera 
  • 2 štapića cimeta 

Priprema:

Pripremite veliku, široku i čistu teglu. Opranu aroniju stavite u teglu. Dodajte limun i đumbir narezane na komade, klinčiće i cimet te vanilin šećer. Sipajte šećer i zalijte rakijom, te sve dobro promiješajte. Teglu dobro zatvorite, poklopcem ili celofanom i gumicom i držite na suncu oko šest sedmica. Povremeno promućkajte sastojke u tegli kako bi se šećer rastopio. Nakon vremena potrebnog da se svi sastojci sjedine i daju najbolje od sebe, liker procijedite i sipajte u čiste flaše. Od ove količine možete dobiti nešto više od 2,5 l ukusnog likera.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije