Hrana i piće

Pratite nas na Google news

Marinada od piva i senfa

Marinada od piva i senfa
Foto: N.N. | Marinada od piva i senfa
N.N.

Pivo i roštilj jako se dobro slažu, pa vikendi jednostavno teško mogu zamisliti bez roštiljanja uz obilato zalijevanje dragocjenom tekućinom.

Ali, pivo nije dobro samo kao idealno piće uz jela s roštilja, dobro je i za njihovu pripremu. Evo recepta za marinadu u kojoj će meso postati još bolje.

Sastojci:

  • 500 ml piva
  • 8 kašika maslinovog ulja
  • 3 kašike senfa
  • 20 zrna bibera
  • 2 glavice luka
  • 1 list lovora
  • 0-2 češnja bijelog luka

Priprema:

Pomiješajte pivo s uljem, senfom, biberom i lovorovim listom. Narežite luk na kolutove i njime prekrijte meso koje želite marinirati. Sada preko mesa prelijte marinadu, tako da prekriva cijelu količinu mesa.

Nekoliko sati ostavite u frižideru. Možete prema želji dodati do dva češnja bijelog luka. Nakon ovoga meso će imati poseban ukus.

 

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije