Prijedlog za današnji ručak, priprema jednostavna.
Potrebni sastojci za uštipke:
500-600 g mljevenog mesa
4 jaja
4 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
2 šoljice vode
2 kašike kisele pavlake
1 čen bijelog luka (protisnutog)
1/2 glavice luka (sitno sjeckanog)
Suvi začin, so, biber
Priprema:
Sve sastojke dobro izmiješati i ostaviti da odstoje najmanje 30 minuta.
Vaditi količinu smjese koliko stane u kašiku i spuštati u vrelo ulje. Kada se spuste u ulje, malo ih spljoštiti kašikom pa pržiti s jedne i sa druge strane dok ne porumene.
Ocijediti na papirnom ubrusu od viška masnoće.
Poslužiti uz prilog po želji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.