Ovo je zdrava zamjena za standardnu marmeladu.
Sastojci:
700 g višanja
arome vanilije
par kapi limunovog soka
100 g šećera (ili neke zamjene za šećer)
40 g chia sjemenki
Priprema:
Količina očišćenog voća treba biti oko 700 grama. Voće sa sokom stavite da se kuva na laganoj vatrindok se ne počne raspadati, dodajte vaniliju, limunov sok i šećer.
Nakon 15 minuta kuvanja usitnite štapnim mikserom i dodajte chia sjemenke.
Namaz promiješajte dok se sjemenke ne upiju i ohladite. Premjestite u čist tegle.
Držite u frižideru do 10 dana.
(Index.hr)