Prijedlog za ručak brze i pomalo neobične rolnice.
Sastojci:
2 kore za pitu
4 jajeta
so
100 g slanine
feta sir
Priprema:
Kore isjeći na četiri dijela tako da od dvije dobijete za osam rolnica. Slaninu sitno isjeckati i propržiti u tavi, bez dodavanja ulja. Jaja umutiti, posoliti i sipati u tavu preko slanine i sve zajedno ispržiti. Smjesu podijeliti na osam dijelova.
Na jednu koru staviti propržena jaja, izmrviti sir i urolati. Ispržiti na ulju, a zatim izvaditi na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.