Zbog visokih temperatura kojima smo trenutno izloženi uz sebe bi stalno trebalo da imamo bocu vode.
Stručnjaci kažu kako je uvjerenje da će nas sladoled najbolje rashladiti zapravo veliki mit. Zato je bolje dati prednost laganim napicima, smutijima i hladnoj kafi. Ukoliko želite biti kreativni kad su u pitanju napici i svejedno se dobro rashladiti, potražite inspiraciju među sljedećim receptima.
Napitak od jagoda i limete
Ako vam kombinacija jagoda, mente i limete zvuči primamljivo, onda jednostavno morate pripremiti ovaj recept. Uz malo votke ili bijelog ruma ovaj osvježavajući sok može postati i genijalan ljetni koktel.
Sastojci:
50 g jagoda
1/2 čaše listića svježe mente
1/2 čaše soka od limete
1/4 čaše cvjetnog meda
1 litar gazirane mineralne vode
listići mente i kolutići limete
Priprema:
U blender stavite jagode, mentu, sok od limete i med. Blendirajte da se dobije gusta smjesa. Probajte, pa ako je potrebno dodajte više meda. Sipajte gustu smjesu od jagoda u bokal, dodajte gaziranu mineralnu vodu. Promiješajte, sipajte u čaše i uživajte.
Napitak od kivija i limete
Sastojci:
110 g šećera
125 ml vode
8 kivija
80 ml soka od limete
1/2 šolje mente
250 ml mineralne vode
Priprema:
U velikoj posudi rastopite šećer u kipućoj vodi pa ohladite. Ogulite kivije i narežite ih na veće komade te ih usitnite u blenderu s ohlađenom vodom sa šećerom. Dodajte sok od limete i listiće mente te miksajte u blenderu dok se sastojci ne prožmu. Ulijte u vrč i dolijte gaziranu vodu.
Limunada s lubenicom
Sastojci:
1/2 l vode
500 g lubenice
sok od jednog limuna
zaslađivač po želji
Priprema:
Lubenicu očistite od kore i sjemenki te usitnite (u blenderu ili štapnim mikserom) i procijedite. Dobivenom soku dodajte iscijeđeni limun i ohlađenu vodu. Zasladite i ukrasite po želji.
Smuti od banane
Sastojci:
1 banana
7 kašika mljevenog keksa
2 šolje mlijeka
Priprema:
Bananu koju ste bar sat vremena držali u frižideru isjeckajte i stavite u blender. Dodajte keks, a ako volite slađe napitke - i kašiku šećera ili meda. Sve prelijte mlijekom i izmiksajte. Stavite u frižider da se dobro ohladi pa služiti u čaše. Možete da pospete kokosovim šećerom.
Ledena kafa
Sastojci:
2 kašike kafe u zrnu
2 kašike šećera
2 čašice hladne vode
6 kašika sladoleda po želji
čokoladni preliv
4 čašice hladnog mlijeka
kocke leda
Priprema:
U blenderu izmiksajte kafu, šećer i vodu. Napravite pjenastu masu. Na dno čaše stavite led pa kafeni dio. U blender sipajte mlijeko pa kad se zapjeni sipajte preko kafe. Na kraju dodajte sladoled. Napitak ukrasite čokoladnim prelivom.
Kompot od bresaka
Sastojci:
3 kg bresaka
1 kg kristal šećera
1,5 l vode
2 limuna
malo mljevenog keksa
Priprema:
U dublji sud sipajte šećer, vodu i iscijeđeni sok od limuna. Stavite na ringlu da se šećer otopi. U međuvremenu breskve operite, oljuštite i prepolovite pa očistite od koštica. Stavite ih u vreo šećerni rastvor i kuvajte do 10 minuta. Sačekajte da se smjesa malo ohladi pa je stavite u frižider na pola sata, a zatim poslužite u činiji. Kompot pospite mljevenim keksom, a možete i orasima, bademom ili suvim grožđem.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.