Cicvara je tradicionalno narodno jelo, veoma je ukusno i brzo se sprema, a držaće vas dugo sitim.
Sastojci:
200 ml vode
200 ml mlijeka
300 g sira ili kajmaka
8 kašika kukuruznog brašna
1 kašika nerastopljene masti
1 kašičica soli
Priprema:
Mlijeko, vodu i mast stavite da prokuvaju, pa dodajte sir, posolite i izmiješajte. Ostavite da ponovo prokuva sve zajedno.
Kad ponovo prokuva, smanjite temperaturu, te sipajte kukuruzno brašno i neprekidno miješajte desetak minuta.
Kad se po dnu posude uhvati korica, jelo je gotovo.
Po želji zagrijte kašiku masti ili ulja, pa pomjerite sa vatre i sipajte kašičicu tucane paprike. Time odmah prelijte gotovu cicvaru, prenosi "Zadovoljna".rs.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.