Prema izboru prestižnog portala Conde Nast Traveller ovo su najbolje prodavnice sira u Parizu!
Predivni francuski sirevi sigurno nisu jedini razlog zbog kojeg bi trebalo posjetiti Pariz, ali ih svakako treba isprobati. Evo gdje možete kupiti / pojesti najbolje!
Laurent Dubois
Nazvana po vlasniku, ova prodavnica sireva nosi titulu Meilleur Ouvrier de France (najveća čast koju obrtnik u Francuskoj može primiti, a izdaje ju francuska Vlada). Posluje na tri lokacije u Parizu. Ova prodavnica u petom ''arrondissementu'' je toliko posebna da su kupci spremni da čekaju u dugim redovima vikendima samo kako bi probali uzorke novih kreacija gospodina Laurenta Duboisa. Svakako probajte Roquefort koji služe s džemom od dunje.
Androuët
Delikatesna prodavnica sireva Androuët glasi za najstariju u Francuskoj, a datira iz davne 1909. godine kada je njen vlasnik, gospodin Henri Androuët odlučio proizvoditi sireve iz svih dijelova Francuske i približiti ih Parižanima. Radi se o jednoj od najpoznatijih trgovina u Francuskoj, s više od 10 lokacija širom Pariza i još nekoliko u Londonu i Stockholmu.
Barthélemy
Vlasnik Nicole Barthélemy sir nikako ne uzima zdravo za gotovo, a nalazi se u sedmom ''arrondissementu'' u kvartu Saint-Germain. U skučenom prostoru se nalazi više od 100 vrsta sireva, uključujući i meki Fontainbleau sir, koji prave svaki dan. Zaposlenici svakog dana na pladnjeve stavljaju uzorke sireva Crottin de Chavignol, Valencay i ostalih kozjih sireva različitih oblika i veličina.
Alléosse
Ova prodavnica delikatesa se nalazi samo par minuta hoda od Trijumfalne kapije. Vlasnik Philippe Alléosse, čija porodica se niz godina bavi proizvodnjom sireva, prodaje raznovrsne sireve. Nemojte da vas zastraši veliki izbor kozjih sireva koji će vas oduševiti svojim rasponom okusa i tekstura poput Chabichoua, Pouligny-Saint-Pierrea ili sira Selles-sur-Cher.
Fromagerie Beaufils
Ova "mladenačka" prodavnica sirevima je razbila barijere u Francuskoj nudeći neke od najboljih britanskih, švajcarskih, italijanskih, holandskih i španskih sireva. Zapravo, vlasnik Christophe Lesoin prodaje i američki sir Rouge Rover Blue iz Oregona.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.