Kisele paprike iz tegle su jedna od omiljenih salata u svakom domaćinstvu.
Ali paprike sa sirom iz tegle nisu baš zastupljene na domaćim trpezama.
Kada jednom probate to će se promijeniti.
Sastojci:
- 1,5 kg slatke paprike
- 1/2 kg ljutih paprika
- 1,5 kg sira
- 2 l surutke
- 4 kašike soli
Priprema:
Surutku i so pomiješati i ostaviti da proključa, zatim ohladiti. Sir usitniti, pa puniti paprike.
Ređati u tegle, pa preliti skuvanu i ohlađenu surutku preko. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu, prenosi "Letina kuhinja".
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.