Ovo je postupak pripremanja i za početnike. Vrlo je jednostavno. Za 20 minuta imate gotov obrok.
Potrebno je:
500 g pileće džigerice
2 veće glavice crnog luka
2 čena bijelog luka
ulje, so, biber
malo aleve paprike
lovorov list
malo peršunovog lista
Priprema:
Luk isjeći na rezance, sipati ulja i propržiti da bude staklast. Dodati džigericu, lagano promiješati i smanjiti temperaturu da se dinsta u sopstvenoj tečnosti. Poslije 10 minuta dodati bijeli luk, so, biber, lovorov list malo aleve paprike.
Još malo zapeći džigericu i isključiti. Dodati peršunov list. Servirati uz kuvan krompir ili već šta volite.
(B92)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.