Hrana i piće

Pratite nas na Google news

Piletina s porilukom

Piletina s porilukom
Foto: Pixabay/Ilustracija | Piletina s porilukom
N.N.

Prijedlog za današnji ručak

Sastojci za četiri osobe

600 g piletine

1 kašika slatke mljevene paprike

40 g maslaca

700 g poriluka

150 ml bijelog vina

100 ml kisele pavlake

1 kašika suvog začina

Priprema

Piletinu narežite na komade. Poriluk dobro operite i narežite na kolutove.

Na zagrijanom maslacu popecite meso i pripremljeni poriluk. Dodajte mljevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode.

Promiješajte, dodajte suvi začin i nastavite pirjati na laganoj vatri podlijevajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umiješajte kiselu pavlaku.

Piletinu poslužite uz pire krumpir.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije