SASTOJCI:
- 250 g lisnatog tijesta
- 100 g kisele pavlake
- 100 g slanine
- zeleni dio mladog luka
- (tri komada)
- so, šareni biber
PRIPREMA:
Odmrznuto lisnato tijesto stavite na pek-papir, blago pospite brašnom i oklagijom razvucite na debljinu od oko pola centimetra. Zajedno sa papirom stavite ga u pleh za pečenje i izbockajte viljuškom (da se ne bi na-duvalo tokom pečenja). Slaninu i mla-di luk sitno isjeckajte. Lisnato tijesto zatim premažite kiselom pavlakom. Blago posolite (jer je slanina već sla-na) i pobiberite po ukusu. Rasporedi-te slaninu pa preko nje stavite isjeckani mladi luk. Lisnatu pitu pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Trebalo bi da je pečena za oko 20 minuta, ali najbolje je da vrijeme pečenja prilagodite svojoj rerni.