Hrana i piće

Pratite nas na Google news

Plavi čaj: Trend koji osvaja

Plavi čaj: Trend koji osvaja
Foto: N.N. | Plavi čaj: Trend koji osvaja
N.N.

Tajlandska kultura vrlo je tajanstvena. U kuvanju postoje neobični recepti za razna jela i pića koja mogu iznenaditi. A plavi čaj je jedna od takvih izuzetnih namirnica. Tajlandski plavi čaj izrađen je od cvjetajućih pupova svijetloplave tajlandske orhideje, koja ima tri latice, ili popularnog naziva čaj od plavog graška. Materijal za piće sakuplja se u rano jutarnje sunce, u tom trenutku širi svoje latice i pokazuje se u punom sjaju.

Prikupljeni pupoljci se suše nekih 10 sati, a potom upliću u spiralu. Ovakvo sušenje omogućava da cvijeće ne izgubi svoju aromu i jedinstvenost. Korisna svojstva plavog čaja rezultat su bogatog sastava ovog proizvoda. Sadrži vitamine B, D, K, E, C, koji doprinose jačanju tijela i poboljšanju imuniteta.

Butterfly pea flower - upravo pod tim nazivom na Instagramu možete pronaći bezbroj fotografija sa šoljicama ispunjenim raskošnom plavom tekućinom.

Ovaj čaj od plavog graška je, po svemu sudeći, zamijenio popularnost matcha praha. Plavi čaj nije samo fotogeničan, već se istakao kao odlična namirnica za sve one koji praktikuju holistički pristup zdravlju. Naime, u tradicionalnoj ayurvedskoj medicini koristi se već vijekovima kao pomoć pri liječenju anksioznosti, kod stresa, ali i kao sedativno sredstvo.

Ekstrakt plavog graška koristi se i u pripremi poslastica za dodavanje boje raznim jelima, a u nekim dijelovima Azije cvijet se koristi i kao delicija - marinira se u smjesu od brašna i preprži u ulju.

Gastro blogeri stalno istražuju nove trendove, a nisu propustili na svojim profilima podijeliti ni najnoviji trend: plavi čaj.

Za razliku od matcha praha, koji je kolačima i napicima davao divnu zelenu boju, plavi grašak ima kraljevski plavi efektni ton. Oni koji su ga isprobali kažu da je plavi čaj ukusan u toploj i hladnoj varijanti, a još pritom obiluje antioksidansima.

Plavi čaj proizvodi se od cvjetova plavog graška preko kojih se prelije vruća voda.

Nakon što se cvjetovi urone u vruću vodu, čaj se ostavi da odstoji te da se ohladi, a zatim u njega možete dodati razne agrume ili mineralnu vodu. Potpuno hladan i služen u varijanti ledenog čaja, osvježiće vas i utažiti žeđ. Zavisno od sastojaka koje naknadno dodate u plavi čaj, mijenjaće mu se i boja. Gubi jačinu plave boje ako dodate limun ili limetu, te će postati više lila, a ako dodate mineralu vodu, čaj će poprimiti sivkastu nijansu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Promocija

Baby Centar jedinstveno mjesto koje i u Banjaluci okuplja roditelje i mališane

Marketing tim / 06.07.2020 11:58

Baby Centar je jedinstven projekat pokrenut 2009 godine gdje je prateći svjetske trendove kreiran jedinstven prodajno-edukativni centar u Banjaluci, Sarajevu i Tuzli. Baby Centar nudi sve na jednom mjestu što je potrebno za trudnice, dojilje i djecu do školskog uzrasta.

N.N. | Baby Centar jedinstveno mjesto koje i u Banjaluci okuplja roditelje i mališane

"Naša misija je da budemo najbolji prijatelji mališanima, ali prije svega roditeljima koji imaju jako 'težak posao'. Biti roditelj jedan je od najzahtjevnijih i najtežih poslova, što znači znači ići putem koji je pun iznenađenja i novih izazova. Želimo da upravo mi u Baby Centru budemo ona desna ruka, koja uvijek treba, jer roditelji ne mogu sve sami. Mi smo tu da damo savjet, da pomognemo, da dijelimo lijepe trenutke i zajedno dijelimo emocije u skladu sa našim sloganom – Sve što je potrebno za Vaše dijete", poručuju iz Baby Centra.

Osluškujući roditelje i njihove potrebe u Baby Centru svakodnevno uvode novitete, edukuju osoblje, te prate trendove. Još na samom početku mnogobrojni svjetski partneri prepoznali su kvalitet Baby Centra tako da u njihovom asortimanu možete pronaći proizvode vodećih svjetskih brendova kao što su STOKKE, Philips AVENT, CAM, FreeON, BeSafe, Ergobaby, Cybex, Lego, Globo, Maclaren, TinyLove, Smart Trike, BabyBjorn, Matell, OK baby, te proizvode mnogih drugih prizvođača.

Baby Centar  je za svoje kupce pripremio posebna sniženja na odabrane modele tricikla, romobila, auta na akumulator, autosjedalica i kišobran kolica brandova CYBEX, CAM I FreeON. Sniženje traje do 12.jula 2020 godine.

Baby Centar u Banjaluci možete pronaći u robnoj kući Boska, Trg Krajine 2 na  prvom spratu, gdje će vas nasmijano i edukovano osoblje uvijek rado dočekati. Ne zaboravite više informacija možete dobiti putem kontakt telefona 051 32 11 40 ili 080 02 02 45, te putem Facebook i Instagram stranice.

Najčitanije