Umjesto da idete u pekaru, možete da napravite ukusne pogačice sa sirom i kačkavaljem i imaćete lijep obrok.
Potrebno je:
- 200 ml vode
- 30 ml malinovog ulja ili običnog
- malo soli ml. bibera
- 120 gr brašna
- 4-5 kom jaja
- 40 gr rendanog kačkavalja
- 1 puna kašika sira
Priprema:
Staviti vodu na šporet posoliti, pa dodati malo bibera i ulje i so. Dodati brašno i miješati oko 1 - 2 minuta.
Dobro ohladiti i dodavati jedno po jedno jaje i miješati mikserom da tijesto bude pjenasto. Ubaciti rendan kačkavalj i sir i izmešati.
Kašikom vaditi tijesto i ređati u pleh obložen pek papirom. Peći na 210 stepeni 45 minuta.