Ukusno pecivo je možda i najbolji izbor za doručak koji će vas dugo činiti sitim. Za koji god oblik da se odlučite, nećete pogriješiti, a u nastavku pogledajte recept za rolnice sa spanaćem i sirom.
Sastojci:
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 250 g spanaća (briketi)
- 300 g sitnog sira
- 2 jajaeta
- 1 žumance
- 1 kašičica soli
- malo susama
Priprema:
U činiju pomiješajte jaja, sir i so. Lijepo umutite viljuškom, pa dodajte brikete spanaća koji su odstojali malo na sobnoj temperaturi, tek toliko da budu rastresiti, prenosi Telegraf.
Lisnato tijesto razvucite oklagijom da dobijete oblik pravougaonika. Možete tijesto i sami napraviti ako imate provjereni recept. Potom preko tijesta sipajte dvije trećine fila pa urolajte u štrudlu.
Nožem isjecite komade nekoliko centimetara debljine i ređajte ih u pleh koji ste obložili papirom za pečenjem. Premažite ih umućenim žumancetom i pospite susamom.
Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Ostavite da se malo ohladi pa poslužite.