Jednostavno i brzo se priprema, a količinu kiselih krastavaca i kisele paprike možete odrediti po vašem ukusu.
Sastojci za pripremu brze pite sa sirom i šunkom:
- 4 jajeta
- čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 2 čaše brašna
- kesica praška za pecivo
- kašičica soli
- 250 g sitnog sira
- sjeckana šunka (količina po želji)
- sjeckana crvena kisela paprika (količina po želji)
- sjeckani kiseli krastavci (količina po želji)
- kašičica origana
Priprema brzu pitu sa sirom i šunkom:
1. Odvojeno umutite bjelanca i žumanca, pa ih sjedinite.
2. Dodajte jogurt i ulje, promešajte varjačom, zatim dodajte sir, brašno, prašak za pecivo, so, origano, šunku, papriku i krastavčiće.
3. Pecite u podmazanom plehu na 200 stepeni, da porumeni.