Prženice su idealne za doručak, a odlično će poslužiti i kao večera ili užina. Međutim, iako veoma ukusne, one imaju jednu manu – upijaju mnogo ulja tokom prženja.
Ipak, i za ovo postoji rješenje – priprema u rerni. Ovako spremljene neće upiti ni kap ulja, a ukus će biti odličan kao i kada se pripremaju na tradicionalni način.
Sastojci:
10 parčića starog hljeba
3 jaja
1 dl mljeka
prstohvat soli
prstohvat šećera
Priprema:
Jaja umutite sa mljekom i dodajte so i šećer. Svako parče hljeba dobro natopite mješavinom, pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Ako je hljeb tvrđi i stariji, natopljene prženice ostaviti da odstoje pet minuta u plehu, pa ih staviti da se peku.
Pecite ih u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.