Predlažemo malo drugačiji način pripreme krompira, koji lako može da bude kompletan obrok.
Sastojci:
3 veća krompira
200 g rendanog kačkavalja
praziluk isječen na kolutiće
150 g sitno sjeckane slanine
1 kašika kisele pavlake
50 g putera, so
Priprema:
Krompir staviti u pleh, dobro posoliti i peći na 200 stepeni 45-50 minuta. Dok se krompir peče, propržiti slaninu, bez ulja, dok ne postane hrskava. Ispečene krompire zasjeći po dužini. Izdubiti ih i krompir koji izvlačimo odvajati u činiju. U tu smjesu dodati praziluk, puter, slaninu, malo kačkavalja i pavlaku. Po želji posoliti. Sjediniti smjesu, pa puniti opne krompira. Odozgo staviti kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče, oko 10 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.