Hrana i piće

Pratite nas na Google news

Punjeni krompir

Punjeni krompir
Foto: N.N. | Punjeni krompir
N.N.

Predlažemo malo drugačiji način pripreme krompira, koji lako može da bude kompletan obrok.

Sastojci:

3 veća krompira

200 g rendanog kačkavalja

praziluk isječen na kolutiće

150 g sitno sjeckane slanine

1 kašika kisele pavlake

50 g putera, so

Priprema:

Krompir staviti u pleh, dobro posoliti i peći na 200 stepeni 45-50 minuta. Dok se krompir peče, propržiti slaninu, bez ulja, dok ne postane hrskava. Ispečene krompire zasjeći po dužini. Izdubiti ih i krompir koji izvlačimo odvajati u činiju. U tu smjesu dodati praziluk, puter, slaninu, malo kačkavalja i pavlaku. Po želji posoliti. Sjediniti smjesu, pa puniti opne krompira. Odozgo staviti kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče, oko 10 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije