Vlažni i mekani mafini bez jaja postaće recept kome ćete se vraćati jer su laki za spremanje.
Sastojci:
• 150 g mješavine muslija
• 50 g + 4 kašike šećera
• 160 g običnog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 250 ml zaslađenog sojinog mlijeka
• 1 jabuka, oljuštena i narendana
• 5 kašika ulja
• 50 g oraha grubo isjeckanih
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Obložite kalup za mafine sa korpicama.
Pomiješajte 100 grama muslija sa šećerom, brašnom i praškom za pecivo u činiji.
U posebnoj posudi pomiješajte mlijeko, jabuku i tri kašike ulja, a potom prespite u suvu smjesu.
Podijelite podjednako smjesu u kalupe.
Preostale musli pomiješajte sa četiri kašike šećera dvije kašike ulja i orasima i time prelijte mafine, piše "Ona".
Pecite 25 do 30 minuta ili dok mafini ne narastu i ne porumene.
Ostavite ih da se ohlade i servirajte uz čaj ili limunadu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.