Punjene tikvice su ukusan i hranljiv recept koji je savršen za ljetnji period.
Sastojci:
- 3 srednje tikvice
- 1 jaje
- 1 kašike isjeckanog peršuna
- 400 grama mljevenog mesa
- 1 veći luk
- 1 šargarepa
- 2 kašike pavlake
- pola čaše
- ulje, so, 2 kašike pavlake
Priprema:
Izdubite tikvice poput čamčića. Sredinu sačuvajte. Na ulju poropržite luk, mljeveno meso, izrendanu šargerepu, so i začine. Dinstajte još malo i dodajte sredine tikvica. Kad je fil gotov, punite tikvice
Pomiješajte jaje i pavlaku (neutralne ili kisele), prelijte punjene tivice.
Zapecite u rerni u kojoj ste stavili ulja i kuvani paradajiz na 200 stepeni, 45 minuta , prenosi super žena.