Hrana i piće

Pratite nas na Google news

Recept za supu od mrkve

Recept za supu od mrkve
Foto: Unsplash | Recept za supu od mrkve
N.N.

Kremasta supa od mrkve je idealno predjelo za proljetne dane, kada nemate mnogo vremena za pripremu ručka.

Sastojci: 

4 mrkve

½ crvenog luka

voda

so, biber, muškatni oraščića

1 kašičica maslinovog ulja

po želji: 2 dcl pavlake za kuvanje

Priprema: 

U posudu na kaščicu maslinovog ulja stavite nasjeckani luk. Kada luk poprimi boju, dodajte naribanu mrkvu. Nakon što omekša, zalijte je vodom ili temeljcem i kuvajte dok mrkva ne bude u potpunosti kuvana. Dodajte so, biber i muškatni oraščić po želji i izmiksajte štapnim mikserom. Potom supu vratite na vatru, dodajte vodu ako je potrebno i pavlaku za kuvanje.

Prokuvajte nekoliko minuta i supa je gotova.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije