Na najnovijoj listi 100 najboljih svjetskih kuhinja i jela, portala specijalizovanog za svjetske kuhinje Tejst Atlas, BiH se nalazi na 27. mjestu, dok je Srbija zauzela 20. mjesto.
Taj portal, sa sjedištem u Hrvatskoj, ocijenjuje najbolje kuhinje, jela, gradove hrane, prehrambene proizvode i sastojake kao i liste poznatih restorana i kuvara, a ove godine sastavio je listu na osnovu 271.819 ocijena jela i 80.863 ocijena prehrambenih proizvoda.
Svaka zemlja ocijenjena je na osnovu prosječnih ocijena najbolje ocijenjenih jela.
Kao zemlja sa najboljom kuhinjom ocijenjena je Italija, na drugom mjestu je Јapan, na trećem Grčka.
Ispred Srbije su još i Portugal, Španija, Turska, Argentina, Francuska, Brazil, Poljska, a od zemalja u regionu najbolje je ocijenjena Hrvatska koja je na 19. mjestu.
Od ostalih zemalja u regionu nalaze se Mađarska (na 21 mestu), Rumunija (29), Bugarska (30), Sjeverna Makedonija (61), Slovenija (64), Albanija (91).
Posljednja na listi od 100 je Gana.
Kada se radi o Srbiji, najbolje rangirana hrana su Pirotska peglana kobasica, Petrovački kulen, Futoški kupus, Miročki sir, Užička pršuta i još 88 pojedinačnih jela, dok su kao najbolji restorani ocijenjeni salaši i vinarije.
Najbolje ocijenjeno jelo u svijetu za 2023. je brazilsko meso Picana, zatim malezijski hleb Roti Canai i tajlandski prženi kolač Phat Kaphrao.