Hrana i piće

Pratite nas na Google news

Svinjski file s paprikašom

Svinjski file s paprikašom
Foto: N.N. | Svinjski file s paprikašom
N.N.

Sastojci:

  • 1 kg svinjskog filea
  • 300 g paprike
  • 100 g pancete
  • 200 g paradajza
  • 400 g crnog luka
  • 2 kg krompira
  • 10 g kima
  • 200 g svinjske masti
  • so, biber po ukusu

Priprema:

Svinjski file očistite i isijecite na meda-ljone, potom ih u šerpi pržite na svinj-skoj masti i slanini, dodajte crni luk i papriku. Kada povrće omekša, dodajte paradajz, pa kuvajte na tihoj vatri pola sata.

Krompir cijeli začinite kimom, so-lju i biberom. Pecite na svinjskoj masti sat vremena na 160 stepeni.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije