Predlaženo da danas pripremite ovaj ukusni slatkiš. Uljepšaće vam dan.
Sastojci:
220 g glatkog brašna
40 g gorkog kakaoa
3 žumanjka
1 kašika šećera
1 kašika pavlake
2 kašike ruma ili rakije
prstohvat soli
2 kašike vode
korica jednog limuna
ulje za prženje, oko 400 ml
Priprema:
Od sastojaka ručno umijesite glatko tijesto. Oblikujte ga u kuglu, stavite na pobrašnjenu podlogu, prekrijte krpom i ostavite da stoji minimalno pola sata. Tijesto razvaljate drvenim valjkom na debljinu koju želite, no poželjno je ipak da to bude što tanje. Nožem ili točkićem za tijesto oblikujte trakice duge oko 10 cm. Svaku traku nožićem zarežite pri vrhu te kroz taj otvor provucite drugi kraj tijesta da dobijete čvor. Oblikovane kroštule pržite u dubokom ulju. Još tople pospite šećerom u prahu ili drugim željenim posipom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.