Hrana i piće

Neodoljive kroštule

Neodoljive kroštule
Foto: Ilustracija | Tamne kroštule

Predlaženo da danas pripremite ovaj ukusni slatkiš. Uljepšaće vam dan.

Sastojci:

220 g glatkog brašna

40 g gorkog kakaoa

3 žumanjka

1 kašika šećera

1 kašika pavlake

2 kašike ruma ili rakije

prstohvat soli

2 kašike vode

korica jednog limuna

ulje za prženje, oko 400 ml

Priprema:

Od sastojaka ručno umijesite glatko tijesto. Oblikujte ga u kuglu, stavite na pobrašnjenu podlogu, prekrijte krpom i ostavite da stoji minimalno pola sata. Tijesto razvaljate drvenim valjkom na debljinu koju želite, no poželjno je ipak da to bude što tanje. Nožem ili točkićem za tijesto oblikujte trakice duge oko 10 cm. Svaku traku nožićem zarežite pri vrhu te kroz taj otvor provucite drugi kraj tijesta da dobijete čvor. Oblikovane kroštule pržite u dubokom ulju. Još tople pospite šećerom u prahu ili drugim željenim posipom.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije