Topla čokolada sa čilijem idealan napitak za predstojeće zimske dane. Neobična kombinacija, ali svakako ukusna. Degustirajte.
Sastojci:
- 2 kašike mlijeka u prahu
- 1 kašičica čili praha
- 4 kašike gustina
- 4 kašike šećera u prahu
- 4 kašike kakaoa
- 100 g crne čokolade
- 1 prstohvat cimeta
- 1 prstohvat morske soli
Priprema:
Sve sastojke sipajte u teglu, a čokoladu isjeckajte na male komadiće. Zatvorite teglu i dobro promućkajte.
Zagrijte mlijeko u lončetu (2 šolje od 1,5 dl).
Malo mlijeka od te količine odvojte u šoljicu i tu sipajte tri velike supene kašike čokoladne mješavine. Kao kad pravite puding.
Kad mlijeko provri, dodajte ono što ste odvojili i miješajte da se ne naprave grudvice.
Pustite da se malo krčka (isključite ringlu), ali pazite da ne zagori.
Kada se dovoljno zgusne skolonite sa ringle i sipajte u šoljice.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.