Da li ste ikada pomislili da možete da smršate pomoću ukusne poslastice?!
Ako je odgovor Ne, to je zato što niste imali recept za posebnu pitu sa jabukama! Glavni sastojak je ova voćka koja je odlična za varenje, kao i još nekoliko začina koji ubrzavaju metabolizam.
Sastojci:
- 200 g speltinog brašna
- 50 g smeđeg šećera
- 3 kašike meda,
- 1 kašičica cimeta
- pola kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica đumbira u prahu
- 150 g putera
- 1 cm svežeg đumbira
- četvrtina kašičice karanfilića
- 10 jabuka
- 100 g smeđeg šećera
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašičica rendane kore limuna
- 1 kašika speltinog brašna.
Priprema:
1. U posudi pomiješajte brašno, otopljeni puter, smeđi šećer (50 g), cimet, karanfilić, mljeveni đumbir i prašak za pecivo. Dobro sjedinite, pa dodajte rendani korijen đumbira. Dobro izgnječite rukama, stavite u posudu, prekrijte folijom i odložite u frižider na pola sata.
2. Za to vreme operite jabuke, očistite ih i isijecite na četvrtine i osmine.
3. Prelijte ih limunovim sokom, naredajte koru limuna, dodajte šećer, brašno i sve izmiješajte, pa prebacite u pleh koji ste prethodno podmazali.
4. Na jabuke sipajte tijesto i ravnomjerno ga rasporedite.
5. Pecite u dobro zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko sat vremena.
(NN/novi.ba)