Da li ga kupujete svježe, kod omiljenog mesara ili zamrznuto u marketima, rijetko kad možete na licu mjesta da proverite njegovu svježinu, osim po boji.
Najveću zamku predstavlja pakovano meso koje kupujemo po prodavnicama, a kada dođemo kući, shvatimo da njegov izgled i svježina i nisu baš u skladu sa datumom na pakovanju.
Ipak, za sve postoji rješenje i nema potrebe da ga bacate. Naime, možete primjeniti jedan stari trik, koji su žene nekada masovno koristile.
Dakle, najbitnije da meso pažljivo operete pod mlazom vode, a zatim potopite u blagi čaj od kamilice i držite ga tako 15 minuta.
Štaviše, kamilica će dati i dodatnu mekoću i sočnost mesu. Ipak, bitno je naglasiti da ovo primjenjujete samo kada ne postoje očigledni znakovi da je meso pokvareno.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.