Kikiriki puter je namaz koji je u posljednje vrijeme postao jako popularan.
Zdrav je, a često se i koristi kao zamjena za puter ili margarin kada se prave kolači ili torte. U prodavnici je kikiriki puter skup, a kod kuće možete da ga napravite za sitniš.
Ovaj popularni namaz obožavao je da jede kralj rokenrola Elvis Prisli, a Amerikanci ga najčešće mažu na tost sa džemom.
Sastojci:
3 šolje pečenog kikirikija
Priprema:
Pečenom kikirikiju skinite ljusku, pa blendirajte dok ne napravite kikiriki puter.
Proces traje nekih 10 minuta, a ako ima nesoljeni kikiriki, prethodno ga posolite.