Hrana i piće

Zašto mnogi dodaju led u tanjir prije podgrijavanja hrane

Zašto mnogi dodaju led u tanjir prije podgrijavanja hrane
Foto: Pixabay/Dragon77 | Zašto mnogi dodaju led u tanjir prije podgrijavanja hrane
N.N.

Najnoviji trend masovno je počeo da se širi po internetu. Uz njega, vaša hrana će imati ukus kao da je tek izašla iz rerne.

Riječ je o stavljanju leda u tanjir s hranom prije nego što se stavi u mikrotalasnu na podgrijavanje, a mnogi su se u početku pitali - zašto?

Najčešće se ovaj trik koristi kada se podgrijava pirinač - na njega se stavi kocka leda, a zatim parče ubrusa. Kako prenosi "San", kocke leda stvaraju paru kada se tope i tako lagano podgrijavaju rižu, dajući joj ukus i teksturu kao da je tek skuvana.

Trend je pokrenula jedna od najpoznatijih gastro tiktokerki Emili Mariko, a mnogi su se oduševili ovim trikom.

Ipak, kako tvrde, najbolje djeluje na pirinač i slične namirnice, poput bulgura, ječma, kinoe...

 

@emilymariko

 

 original sound - Emily Mariko

(B92)

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije