Hrana i piće

Zašto mnogi dodaju led u tanjir prije podgrijavanja hrane

Zašto mnogi dodaju led u tanjir prije podgrijavanja hrane
Foto: Pixabay/Dragon77 | Zašto mnogi dodaju led u tanjir prije podgrijavanja hrane

Najnoviji trend masovno je počeo da se širi po internetu. Uz njega, vaša hrana će imati ukus kao da je tek izašla iz rerne.

Riječ je o stavljanju leda u tanjir s hranom prije nego što se stavi u mikrotalasnu na podgrijavanje, a mnogi su se u početku pitali - zašto?

Najčešće se ovaj trik koristi kada se podgrijava pirinač - na njega se stavi kocka leda, a zatim parče ubrusa. Kako prenosi "San", kocke leda stvaraju paru kada se tope i tako lagano podgrijavaju rižu, dajući joj ukus i teksturu kao da je tek skuvana.

Trend je pokrenula jedna od najpoznatijih gastro tiktokerki Emili Mariko, a mnogi su se oduševili ovim trikom.

Ipak, kako tvrde, najbolje djeluje na pirinač i slične namirnice, poput bulgura, ječma, kinoe...

 

@emilymariko

 

 original sound - Emily Mariko

(B92)

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije