Iako je jogurt namirnica koju gotovo redovno konzumiramo, u posljednjih nekoliko godina je jako popularan i grčki jogurt. To je nešto drugačiji oblik ovog mliječnog proizvoda i odlična je opcija bogata proteinima i nižim sadržajem šećera. Gusta, kremasta konzistencija ovog oblika jogurta može da se kombinuje i sa slanim i sa slatkim.
Koje su njegove prednosti?
Dobar je za zdravlje kostiju
Količina kalcijuma koju ima u sebi može da pomogne u izgradnji i održavanju vaših kostiju smanjujući tako rizik od osteoporoze. Jedno istraživanje je pokazalo da su ljudi koji su jeli grčki jogurt tokom 12 nedjelja imali znatno bolje formiranje kostiju.
Zdravija crijeva
Grčki jogurt spada i u neku vrstu probiotika jer sadrži "dobre" bakterije koje pomažu da se kombinacija bakterija, gljivica i virusa u digestivnom traktu održi u ravnoteži. Ovo pomaže u različitim telesnim funkcijama poput varenja i u apsorpciji hranljivih materija.
Srce će biti zahvalno
Grčki jogurt sa svim svojim prednostima može doprinijeti manjem riziku od visokog krvnog pritiska, jer je jedna studija pokazala da konzumiranje najmanje dvije porcije grčkog jogurta nedjeljno doprinosi boljem radu srca u odnosu na grupu ljudi koji ga jedu jednom mjesečno, piše "Very well health".
Podržava rad mišića
Savjet stručnjaka je da konzumiramo hranu sa visokim sadržajem proteina kako bismo povećali mišićnu masu, a jedenjem grčkog jogurta ćete to i postići.
Uravnotežena težina
Možda čudno djeluje, ali konzumiranjem grčkog jogurta brzo ćete osjetiti sitost i pomoći će vam da održite zdravu tjelesnu težinu. Istovremeno, suzbićete apetit više i bolje nego da pijete običan jogurt ili mleko.
Dobar i za šećer
Ako imate problem sa šećerom i treba da ga regulišete, onda je grčki jogurt prava namirnica za vas. Jedno istraživanje sa ljudima koji imaju dijabetes tip 2 konzumiranjem grčkog jogurta tokom 12 nedjelja značajno je smanjio nivo hemoglobina i regulisao glukozu.
Kako da odaberete dobar grčki jogurt?
Odaberite onaj koji ima manje šećera ili ga čak uopšte i nema. Ukoliko pak ne možete da ga nađete, onda imajte na umu da se ne preporučuje više od 10 odsti kalorija dodatog šećera dnevno.
Čitajte etiketu jer bilo koji sastojci, a da nisu mlijeko i žive aktivne kulture se samo dodaju zbog slatkoće i ukusa.
Odnos proteina i kalcijuma: treba da ima najmanje od 16 do 20 grama proteina i od 160 do 240 miligrama kalcijuma po porciji od 170 grama grčkog jogurta, prenosi ona.rs.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.