Žene koje duže vrijeme prije trudnoće jedu voće, povrće i žitarice punog zrna imaju manji rizik da će roditi dijete s određenim urođenim manama kao što je deformacija mozga, leđne moždine ili usana.
U poređenju s prehranom bogatom masnoćama i šećerom, zdraviji način prehrane rezultuje za trećinu manjim rizikom rađanja djece s urođenom manom usana i nepca, pokazalo je jedno istraživanje.
Osim toga, ako žena barem jednu godinu prije trudnoće upražnjava mediteranski tip prehrane, rizik da rodi bebu s defektom neuralne cijevi je upola manji.
Sa druge strane, masna i prerađena hrana te nedostatak folne kiseline često rezultiraju pojavom različitih deformacija.
"Kvalitet prehrane je vrlo važan, on štiti bebu", kaže Suzan L. Karmišel, voditeljka studije i profesorica pedijatrije na Stanford School of Medicine, u Kaliforniji.
Većina istraživanja o kvalitetu prehrane trudnica koncentriše se na samo jednu hranjivu supstancu, poput vitamin A, folne kiseline ili vitamina B12. Pedijatrica i njene kolege su ovoj problematici pristupili na drugačiji način - gledajući na sveukupni kvalitet ishrane.
Tokom istraživanja stručnjaci su uporedili prehranu 3.824 majke čija su djeca rođena s manom i 6.807 majki koje su rodile zdravu djecu.