Ukoliko vam je u zamrzivaču još uvijek ostalo nekoliko vrećica crvenih paprika od jeseni, pravo je vrijeme da ih spremite za današnji ručak. Feta sir daje specifičan ukus crvenim paprikama pa ćete kao pravi gurmani uživati u današnjem obroku.
Sastojci
- 5 crvenih paprika (roga)
- 200 g feta sira
- 3 jaja
- prezle (krušne mrvice)
- so
- ulje
Priprema
- Očistiti paprike i dobro posoliti unutrašnjost
- Staviti paprike da se peku u rerni koju smo prethodno zagrijali na 200 stepeni (Ukoliko ste ovo obavili prije stavljanja u zavrzivač ne trebate ponavljati)
- Ispečena paprike ( kad se ohlade) oguliti
- Napuniti ih feta sirom.
- Uvaljati u jaja i prezle
- Ispeći na zagrijanom ulju
- Ostaviti na tanjih obložen papirnim maramicama da upiju višak ulja.
Servirati uz pavlaku ili jogurt, a možete uz njih da naprvite i sočne pljeskavice.