Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite ove ukusne i sočne pljeskavice.
Sastojci
- 600 g mljevene janjetine
- Glavica crvenog luka
- 2 češnja bijelog luka
- ½ kašike bibera
- 2 kašike mješavine začina
- ½ kašike soli
- ulje za pečenje
Priprema
- Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu. Dodajte nasjeckani crveni i bijeli luk, biber, mješavinu začina i so.
- Pripremljenu smjesu dobro izmiješajte, a zatim oblikujte pljeskavice.
- Pripremljene pljeskavice pecite na zagrijanoj, uljem premazanoj rešetki roštilja ili u tavi na ulju.
- Posluživanje
- Pečene pljeskavice poslužite uz kajmak, ajvar, mladi luk i lepinju.
Savjet
- Dodatkom mineralne vode smjesi za pljeskavice poboljšaćemo im okus i spriječiti lijepljenje za roštilj.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.