Sastojci:
3 kašike maslinovog ulja
2-3 češnja bijelog luka
5-6 fileta inćuna
po želji 1/2 kašičice pahuljica čilija
400 g sjeckanog paradajza iz konzerve
oko 120 g crnih ili kalamata maslina bez košpica
2-3 kašičice kapara
2 kašičice sjeckanog svježeg začinskog bilja npr. peršun i bosiljak
So
Biber
300 g špageta
Priprema:
Špagete kuvajte u puno slane vode jednu minutu kraće nego u uputstvima s pakovanja. Iscijedite, ali sačuvajte jednu šoljicu vode od kuvanja. Dok se špagete kuvaju, u tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte sitno sjeckani luk, usitnjene inćune i čili. Promiješajte i pržite minutu, a zatim zalijte paradajzom i pustite da zavrije. Dodajte masline, kapare i začinsko bilje te so i biber pa sve zajedno kuvajte još pet minuta. Dodajte špagete, promiješajte i po potrebi dodajte još malo vode od kuvanja da se umak opusti. Promiješajte i prokuvajte sve zajedno dva minuta. Poslužite odmah.
(likechocolate.net)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.